주재료: 만두피,
부재료: 만두소(두부, 돼지고기다진것, 당면, 김치, 숙주나물, 부추, 애호박, 다진파, 다진 마늘, 후춧가루, 소금, 간장, 등등)
팁: 시판 만두피를 미리 녹인다
만두소를 만드는데 애호박을 넣으면 감칠맛도 나도 맛있어 진다
많이 만들어 살짝 삶은후 식혀서 냉동실에 보관하면 아주 유용하게 사용할수 있다
여름에는 이열치열 만두전골도 만들어 먹고
여름 간식으로도 좋아요. 만두 만들어 맛있게 드세요.
아이들이 정말 잘 먹어요.
다들 잘 아시니, 만두소를 준비하고,
만두피를 한장씩 손에 줘고 소를 적당히 넣고, 가장자리에 물을 바른후 꼭꼭 눌어 붙인다
김에 오른 찜통에 넣어 약불에서 충분히 찐다
자꾸만 젓가락이 갈거 같아요^^