주재료: 재료 : 오징어1마리(몸통), 곤약(반개), 표고버선4개, 양파1개, 청홍피망1개씩

굴소스2, 된장1, 전분1, 멸치육수1컵, 참기름2, 통마늘저민것, 생강

부재료: 굴소스2, 된장1, 전분1, 멸치육수1컵, 참기름2, 통마늘저민것, 생강

팁: 한끼식사도 좋아요^^

1. 오징어를 손질한다 가로세로 2~3cm 직사각형크기

2. 곤약을 자르고 끓는물에 약간 데친다

3. 표고버섯을 4등분으로 자르고 피망을 자른다(모두 오징어랑 비슷한 모양으로)



4. 마늘,생강을 후라이팬에 볶는다

5. 표고버섯, 곤약을 넣고 된장을 넣어 볶은다

6. 오징어를넣고 볶다가 멸치육수를 넣고 약간끓으면 전분을 넣고 저어준다

7. 굴소스를 넣고 소금약간 넣는다

8. 청,홍피망을 넣고 볶다가 후추를 넣고 재료들이 다 익으면 참기름을 넣고 마무리!