주재료: 밥한공기(소금, 참기름), 쏘세지3-4개, 파프리카(노랑, 빨강),양파1/2개, 스위트콘, 밀가루약간, 계란1개, 빵가루, 튀김기름

부재료: 소스[머스터드]

팁: 쏘세지에 밥을 뭉칠때 야무지게 뭉쳐져야 이쁜 라이스 크로켓이 완성되지요.

먹다남은 밥 댁에선 어떡해 하시나요?
찬밥으로도 든든한 간식이 만들어 지는 방법~
소개해 드릴께요.
울 아이들 밥을 잘 안먹는데 이렇게 만들어 주니깐
밥이 맛있다고 하네요.ㅋㅋ
전혀 밥을 넣었다고 상상도 못할 라이스 크로켓~~
아이들이 정말 좋아한답니다.^^

1. 밥은 소금약간과 참기름을 넣고 비벼주세요.

2. 양파, 피망, 파프리카는 잘게 썰고 스위트 콘은 뜨거운 물에 튀긴후

체메 받친다.

3. 팬에 기름 약간만 두르고 야채를 볶는다. 소금,후추 약간만~~

4. 밑간한 밥에 야채랑 콘을 넣어 잘 섞어요.

5. 쏘세지에 꽂이를 끼운뒤 밀가루를 무쳐 놓는댜.

6. 쏘세지 위에 밥을 뭉쳐 씌운다.

7. 밀가루- 계란 - 빵가루 순으로 무친뒤 튀김기름에 튀겨낸다.

8. 머스터드 뿌려 맛나게 먹으면 됩니다.