주재료: 고구마

부재료: 고구마1kg. 설탕큰수저로 3스푼과 레드오렌지쥬스 한컵 200ml .땅콩가루밥수저로 한스푼

팁: 빵을 만드실때도 반죽할때 쥬스를 넣으시면 쥬스에 과일향이 빵에 베서 더 좋더라고요

자연은에서 나온 제품인데 레드오렌지 쥬스인데 맛은 오렌지맛에 색깔은 레드라~

더 좋았던거 같아요 새콤하면서도 상큼한 맛이랄까~

한번 이용해 보세요~ 맛이 색달라서 식구들이 좋아할꺼에요~^^

기름에 튀지기 않고 오븐에 구워서 만든 고구마맛탕 이에요~

껍질을 깍아서 튀기지않고 오븐에 구웠더니 모양이 ~영!!

허나 못생겨도 맛은 정말 일품이였어요~

레드오렌지 쥬스를 넣어서 색깔도 이쁘고 먹으면서도 새콤달콤한 오렌지향에

맛이 좀 색다르더라고요~ 만들어서 앉은자리에서 세식구 꿀꺽!

너무 맛있어서 다시한번 만들어 주려고요~

꼬마고구마라 안사려고 했는데 길거리에 쪼그리고 앉아서 장사를 하시는

할머니를 보니 친정엄마가 생각나서 고구마며 야채며 이거저거 많이

담아왔답니다~.. 기름에 튀긴거 보다 담백하고 더 맛있어요~ 살도 덜찌고요

만드는법

1. 꼬마고구마를 깍아서 준비하세요 (잘만 씻으신다면 안 깍으셔도 되요!!

   전 껍질째 먹는게 싫어서 일일이 깍아서 준비했는데 안 깍으시면 모양도 이쁘고

   색깔도 이쁘게 나올꺼에요)

2. 깍아둔 고구마를 오븐에 넣고 200도 온도에서 20분정도 구워주세요

   살짝 덜 익히셔도 되요~ 설탕에 조릴때 더 조림되고~ 너무 익힌 고구마보다

   살짝 덜 익은 고구마를 좋아하는지라~ 그렇게 했고요 푹 익히실려면  오븐에

   30분정도 돌리시면 되요~

3. 후라이팬에 설탕큰수저로 3스푼과 레드오렌지쥬스 한컵 200ml , 붓고 센불에 조리시면

   물엿처럼 끈적끈적해지네요~ 그때 고구마 넣고 달달 졸여주세요~

4. 달달졸인 맛탕에 땅콩가루 솔솔 뿌리면 완성!!^^

빵을 만드실때도 반죽할때 쥬스를 넣으시면 쥬스에 과일향이 빵에 베서 더 좋더라고요

자연은에서 나온 제품인데 레드오렌지 쥬스인데 맛은 오렌지맛에 색깔은 레드라~

더 좋았던거 같아요 새콤하면서도 상큼한 맛이랄까~

한번 이용해 보세요~ 맛이 색달라서 식구들이 좋아할꺼에요~^^