주재료: 밀가루,토핑재료

부재료: 올리브유

팁: 치즈나 딸기잼을 넣고 잘 오무려 주셔야해욤

두가지맛을 동시에 느낄수 있는 피자랍니다

 

어제 큰애가 모의고사보고 일찍온다고해서 피자를 구웠는데요..

마침 나누어 먹어야할 이웃이 있어서 두판을 구워야했어요..

근데 똑같이 만들기 싫어서 한가지는 도우속에 땅콩잼과 딸기잼을 넣어서 만들었는데..

그게 더 맛있는거예요..

그래서 우리가 딸기잼하고 땅콩잼하고 넣어진것을 먹고 이웃에게는 치즈를 넣은 피자를 선물했다는..ㅎ

그럴수 밖에 없는것이 아이들이 무슨맛인지 궁금하다며 얼른 한조각을 먹어치우튼 바람에..ㅋ

한번 저처럼 해보실라우..진짜 맛있었다니까요..ㅎㅎ

 

그럼 준비물입니다..

강력분350g 올리브오일약간 우유250 ml(따뜻하게) 드라이이스트 (따뜻한물에 설탕넣고 녹인다) 소금약간

준비물은 간단하져...

 

  그리고 피자위에 올릴 토핑 피자소스와 집에있는 야채 피자치즈 전 양파 햄 피망 캔옥수수 이렇게 넣었어요

 

 

 

  밀가루와 우유 소금 올리브오일 드라이이스트를 넣고 반죽하시구요.. 반죽이 매끄러울 정도로... 그런다음 1차발효를합니다 60분정도

 

 

 

이렇게 오븐에서 발효를 해주면 아래사진처럼 되는데요 이렇게되면 발효가 잘된거라고하네요..

 

 

 

이제 반죽을 밀어서 공기를 좀 빼주고 밀대로 팬모양에 맞추어 민다음 팬에 올리브오일을 바르고 펴준다음 바닥은 포크로 눌러주구요 한개는 치즈를 또한개는 땅콩잼과 딸기잼을 넣어봤어요..  

 

 

  여기에는 피자치즈를 넣어주고

 

 

여기에는 딸기잼과 땅콩잼을 섞어서 넣어줬답니다

 

포크로 구멍을 내주구요 피자소스바르고 토핑올리고 피자치즈로 마무리한다음 180도로 예열된 오븐에서 12분정도 구워줍니다  

 

 

 

요건 치즈넣은거

 

 

요건 딸기잼넣은거랍니다