주재료: 냉장고속 각종야채(당근,오이,버섯,양파,감자),소금, 프랑크세시지, 밥한공기, 계란2개,
부재료: 빵가루,튀김가루
팁: 아이들이 싫어하는 각종 야채를 듬뿍넣고 하면 아이들 편식습관... 싫어하는거
조금은 먹일수있지 않을지싶어요
냉장고도 털고..찬밥도 처리하고...
제가 가끔씩...아니 자주 찬법처리겸 아이들 간식으로 준비하는 밥 크로켓인데요
학교에서 돌아오는 시간이 즐겁다는 아들녀석..
요...밥크로켓이 기다리고 있는줄 아는모양입니다.
1. 냉장고에서 발견한 각종 야채와 소시지는 쫑쫑 적당히 썰어준다.
2. 1의것을 약간의 소금간으로 살짝 볶아서 익을때쯤..찬밥 한공기도 같이 넣어 볶는다.
3. 적당히 식힌다음 꾹꾹눌러 주먹밥을 만들어 놓는다.
4. 만든 주먹밥에 튀김가루를 뭍히고 계란물을 발라서 빵가루를 입혀 놓는다.
5. 뜨겁게 끓는 기름에 노릇노릇 살짝 튀겨낸다.(다익은 야채들이라 살짝만 튀겨돈 된다)
6. 취향에 맞게 케첩이나 머스터 소스를 곁드리면 굿...