주재료: 호박고구마
부재료: 직화구이냄비 집게
팁: 중불로 불을 조절..약 20분여 정도 부터 집게로 이리저리 뒤집는것이 관건. 다되었다 생각할때쯤 젓가락으로 쿡 찔러보는 센스..
딸아이 간식을 찾다가 날씨도 쌀쌀해지고 뜨끈뜨끈한것도 생각 나고 고구마가 제철이라 한번 해 봤어요
군고구마용으로는 호박 고구마가 딱이예요
직화냄비를 준비하고 고구마를 잘씻은 다음 냄비에 가지런히 놓고
불은 중불로 유지하고 20분 정도는 신경 안쓰셔도 됩니다
익는 냄새가 올라오면 뚜껑을 열어 한 5분에서 10분간격으로 뒤집기..
됐다 싶으면 젓가락으로 쿡 찔러 확인하세요
보다 싶히 많이 타지도 않고 잘 익었네요..
우리 딸아이도 포크로 긁어 줬더니 잘먹네요 잘 부스러지지도 않고
맛은 정말 단호박 맛이 나구요..여기에 물김치랑 먹으면 정말 환상이예요
저도 처음 시도 했는데 넘 잘된것 같아요