주재료: 호박 반개

부재료: 밀가루, 달걀, 소금 약간, 물 적당량, 식용유

팁: 속을 파내는것이 좋은것 같아요
채를 썰어서 크게 부치셔도 좋아요
애호박보다는 단맛이 많이 나서 참 좋아해요

밭이 있어서 호박을 심었는데
크게 자란 호박이 보이길래 따와서 전을 부쳤습니다
볶음을 해도 맛있고, 찌개에 넣어도 참 맛있습니다
몸에 좋은 호박 많이 드세요

호박은 반을 가르고 씨를 파 냅니다

얇은 두께로 썰고, 큰볼에 담아 소금 넣고, 밀가루, 달걀, 물 적당량 넣어 반죽합니다

먹기 좋게 하나하나씩 젓가락으로 후라이팬에 올려서 노릇하게 굽습니다