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친구끼리도 말 못하는 이야기

당면떡볶이

BY 엄마마음 조회 : 2,081

주재료: 당면, 떡볶이떡 1봉지

부재료: 고추장, 간장, 설탕, 양파, 어묵, 고춧가루

팁: 당면이 어느정도 익을때까지 약불에서 졸여줍니다

일반적인 떡볶이에 당면을 넣었더니 참 좋아하네요
보통은 라면을 많이 넣는데, 기름기도 많고
특히 라면을 넣으면 떡이 맛이 없어지는데, 당면을 넣으니 떡도 맛있고 참 좋아요

 

떡볶이 떡은 하나씩 떼어넣고, 어묵은 적당한 크기로 자릅니다

당면은 미리 물에 불려놓습니다

냄비에 물을 적당히 붓고 양념을 넣어 고루 푼 다음, 떡와 어묵을 넣어 끓입니다

양파는 채썰고 같이 넣어 끓이다가 당면을 넣습니다

물이 조금 졸아들때까지 저어가며 끓입니다

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  • 개망초
    보기만 해도 식욕이 발동하는 조합입니다