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친구끼리도 말 못하는 이야기

[아컴]감자 고로케

BY 하늘향 조회 : 1,573

주재료: 감자 3~4개

부재료: 당근 1/2개, 양파 1/2개, 햄 약간, 캔 옥수수 약간, 버섯 약간, 햄스빌 키즈 비엔나 약간, 치즈 약간, 소금, 후추 약간씩

팁: 감자는 뜨거울때 으깨주세요.

감자 요리를 다양화해서 아이에게 영양가 있는 간식을 만들어 주고 싶었습니다. 감자의 속에 소시지나 치즈를 넣고 다양한 맛을 즐길수 있도록 했습니다.

 

1. 물이 담긴 그릇에 감자를 넣고 랩을 씌워 구멍 3~4개를 뚫은 다음 렌지에 6~7분 정도 익힌뒤 뜨거울때 으깨줍니다.

2. 다른 재료들은 잘게 다져줍니다.

 

3. 볼에 모든 재료를 담아 소금과 후추를 넣고 골고루 섞어 줍니다.

 

4. 적당량의 감자를 집어 속에 소시지나 치즈를 넣어 줍니다.

 

 

5. 밀가루, 계란, 빵가루 순으로 옷을 입혀 줍니다.

 

6. 기름에 튀겨냅니다.