주재료: 돼지고기, 밀가루

부재료: 등심햄, 치즈, 계란

팁: * 동그란 모양 찍을때 좀 뭉뚝한 용기로 찍어야 빵반죽이 꾹--- 눌러져서 빵 사이가 안 벌어져요

아이들 간식은 맛도 중요하지만
모양이 한몫하는거 같아요~

호기심을 자극하고 잼있는걸수록 잘 먹더라구요~ ^^

그래서 평범한 햄버거가 아닌 빵속에 숨은 햄버거를 만들어 봤답니다~ ^^

계란까지 들어가서 영양도 그만인 빵버거 ---

재료 : 빵반죽, 미트볼 반죽, 등심햄, 치즈, 계란

빵반죽 레시피 : 강력분250g, 이스트3g, 소금5g, 설탕5g, 실온버터5g, 물(160~180ml)


1. 미트볼 반죽을 자그만하게 만들어서 팬에 지져주세요
2. 계란은 삶아서 편으로 썰고, 치즈는 4등분, 등심햄도 4등분 합니다.
3. 덧밀가루 뿌리고 빵반죽을 밀대로 밀고 그 위에 고기-햄-치즈-계란 순으로 올려주세요(케찹도 한방울~ 전 스테이크 소스 올렸어요)
4. 내용물을 다 올리고 반으로 접은 후, 동그란 용기로 눌러서 찍어냅니다
5. 빵위에 버터 살짝 바르고 180도에서 15~20분 정도 구워 주세요
6. 마지막에 그릴로 노릇하게 색깔 내어 주세요