주재료: 박력분 600, 마가린 180, 쇼트닝 200, 설탕 200
부재료: 소금 6, 물엿 30, 계란 3개, 바닐라향 7, 파마산 치즈 30
팁: 쇼트닝은 빼셔도 됩니다~
대신 바삭한 맛은 그만큼 줄어들게 되지요~
치즈가 들어간 고소한 쿠키랍니다~
1. 마가린과 쇼트닝, 계란, 설탕을 손으로 잘 섞어 주세요~
2. 파마산 치즈를 넣고 잘 섞어 주세요~~
3. 박력분, 소금, 바닐라향을 체쳐서 넣어 주세요~~
4. 반죽 잘 해주다가, 냉장고에 30분 정도 넣고 휴지기를 주세요^^
5. 모양을 예쁘게 쿠키 커터로 찍어주었답니다^^ 이쁘죠? *^^*