[아컴]토마토슬러시

BY 미니 조회 : 1,953

주재료: 토마토 3~4개 정도

부재료: 올리고당(설탕이나 요리당) 3~4큰술, 물 적당히

팁: 우리 아이들에게는 단맛을 좋아해서 올리고당을 넣어줬어요.
단맛이 싫은 분들은 소금을 약간 넣어서 만드셔도 좋아요.

아이들 학교에 갔다오면 땀으로 옷이 흠뻑 젖어버렸더라구요.
그래서 자주 해 주는 것이 토마토슬러시랍니다.
토마토는 냉장고에 넣어둬도 그렇게 오래 보관은 안되더군요.
그렇다고 다 못먹고 버리기에 아깝잖아요.생각한 것이 토마토를 냉동실에 넣어두자! 였어요.
더운 날 차가운 아이스바보다는 집에서 만들어 먹는 과일슬러시가 최고지요^^

아이들이나 남편에게 시원한 음료가 된 토마토슬러시!
내년 여름에도 해 먹을거에요~


 


 

 

<만드는 법>

 

1.냉동실에 들어있는 토마토를 꺼내보면 정말 딱딱해요. 마치 돌맹이같아요^^

물에 살짝 담궈두면 겉부분만 살짝 녹지요. 그 때 껍질을 벗겨주면 아주 잘 벗겨져요.
 
2.살짝 얼은 상태에서도 잘 썰어져요. 적당한 크기로 잘라주세요.
 
3.믹서기그릇에 썰은 토마토를 담고, 물과 올리고당을 넣어주세요.
물은 토마토가 있는 곳에서 9/10 정도로 부어주시면 되요. 잠길 정도로 하면 너무 묽어져요.
 
4.믹서기로 갈아주세요. 그럼 시원한 토마토슬러시가 된답니다.
예쁜 컵에 담고, 좀 더 예쁘라고 민트를 꽂았답니다.
아이들에게 줄 때 빨대를 꽂아 주면 아주 잘 먹어요.