주재료: 순대

부재료: 당근, 양파, 대파, 소금 , 후추

팁:
PS> 들깨가루나 깻잎을 넣어 주셔도 순대를 싫어하시는 분들에게는 깻잎향 때문에 맛나게 드실수 있어요.

요즘은 포장되어 있는 순대가 있더라구요.

순대를 살짝 쪄서 야채와 함 볶아 보았답니다.

식당에서만 먹는줄 알았던 순대 볶음을 만들어 주었더니

첨엔 시큰둥 하더니 잘 먹네요.

아이들 야채라면 잘 먹질 않으려 들어 일부러 양파랑 당근넣고

만들었더니 그 맛이 괘안찮았나 봐요.

만들기

1. 순대는 찜기에 찐뒤 한소끔 김이 나간뒤 팬에 살짝 볶아 주세요.

2. 양파, 당근, 대파는 먹기 좋게 썰어 팬에 볶아 주세요. (소금, 후추)

3. 야채를 볶은 다음 순대를 넣고 잘 섞어 다시한번 볶아 준뒤 참기름 , 통깨로 마무리 합니다.