주재료: 김치,밀가루

부재료: 소금, 오징어,청양고추,모짜렐라 치즈

팁: 해물은 집에있는 어떤 것이라도 다 좋아요

오징어가 싸길래 4마리사다가 3마리는 오징어 볶음 해 먹고
한마리 남은 걸로 갑자기 생각이 나서 오랫동안 숙성된 김장김치 넣고
부침개 만들다가 피자치즈얹어 구워 봤답니다

김치 부침개는 대한민국 사람이라면 누구나 다 좋아하는 간식인거 같아요

김치에 아무거나 첨가해도 그맛은 늘 환상적인거 같아요

재료는요

오징어 1마리, 김장김치 한포기, 청양고추 2개, 깻잎 5잎,피자치즈 한줌

중력분 2컵 (200ml),소금약간,오일

청양고추는 다지고, 김치 쫑쫑 썰고, 오징어 채썰어줍니다

밀가루에 적당량의 물을 부어 먼저 섞어주신다음에 준비된 재료에

섞어주시면 된답니다

달군 팬에 기름 두르고 한국자씩 떠서 동그랗게 편다음 밑에가

살짝 익으면 뒤집어 익히시구요, 다시 뒤집어 치즈 한줌 올려 뚜껑덮고

치즈가 녹을때까지 구우시면 됩니다

부침개로 피자를 만드니 간단하고 우리 작은 애가 엄청 좋아하더라구요

부침개 먹으면서 피자 맛을 느끼니 더할나위 없이 좋아요

처음엔 느끼하다고 하더니 하나만 더 해달라고 조르네요

생각을 조금만 바꾸면 똑같은 재료로 다른 맛을 느낄 수있어서 좋은거 같아요