주재료: 오트밀

부재료: 박력분, 바닐라가루, 소금, 베이킹파우더, 설탕, 포도씨유, 계란

팁: 식용유 보다는 건강을 생각한 포도씨유나 카놀라유가 좋을거 같아요

아이들이 너무나 좋아하는 쿠키, 스낵.....
근데 트랜스 지방이며 방부제, 색소 등이 많이 들어가서 안심하고
먹을수가 없잖아요~
그래서 홈베이킹 점 점 더 발전하는거 같아요~~

시판용 보담 버터를 줄이고 거친 오트밀로 만들어 건강까지 생각했답니다 ^^
애들에게 자기가 좋아하는 견과류 장식을 시키면 더 맛있어할거 같네요~

박력분 90g
오트밀 100g
바닐라가루 1/2 티스푼
소금 1/3 티스푼
베이킹파우더 1/2 티스푼
(흑)설탕 2큰술
포도씨유 2큰술
계란 1개


1. 버터 부드럽게 크림화 시키기
2. 설탕 넣고 믹싱
3. 포도씨유 넣고 믹싱
4. 계란 조금씩 나눠 담으면서 믹싱
5. 체에 쳐둔 박력분+바닐라 가루+ 베이킹파우더 넣고 살~ 살 섞기
6. 마지막으로 오트밀 넣고 섞기
7. 팬닝하고 원하는 모양으로 만들어 올린다


190도에서 10~15분


제빵보다 제과가 훨 간단하네요~
그릇도 덜 묻히고...ㅎㅎ