주재료: 감자2개

부재료: 피자치즈 한줌, 방울토마토3개 , 피자소스2T

팁: 감자채를 썰어 물에 헹구지 않고 그냥 볶아줍니다.
감자의 전분을 그대로 이용해서 접착시키는 역할을 한답니다.

아이들 간식으로도 좋고, 간단한 아침메뉴로도 좋답니다.

밀가루, 갖은토핑재료 다 필요없다~~

오로지 감자와 치즈만을 필요로 한다.ㅎㅎㅎ~~

1. 감자를 곱게 채썰어 줍니다.

2. 기름 두른 후라이팬에 소금 살짝 넣고 볶아줍니다.

3. 감자채가 부드러워지면 동그랗게 모양을 잡아줍니다.

4. 뒤집어줄때 접시를 이용해 주면 모양이 흐트러지지 않습니다.

   (전분이나 밀가루를 섞지 않았기때문에 조심하지 않으면 감자채가 따로 놀아요.)

5. 뒤집개로 꾹꾹 눌러가며 접착을 시켜주고 잠깐 뚜껑을 덮어 익혀줍니다.

6. 감자가 거의 익었을때 오븐팬에 옮겨 담아 피자소스 바르고 치즈얹고 토마토 얹어 220도 오븐에서 8~10분 구워주시면 완성입니다.  (후라이팬에 그대로 뚜껑덮어 치즈녹여 완성하는 방법도 있구요.

오븐에 구워내니 노릇노릇 먹음직 하지요.