주재료: 돼지고기

부재료: 당근, 양파, 부추, 빵가루, 계란

팁: 미트반죽은 많이 치댈수록 쫀득하고 모양도 잘 잡혀요

바쁜 엄마들은 냉동실에 떡, 돈까스, 햄버그 스테이크를 만들어서 얼려두면
아이들 배고프거나 좀 소홀해져서 미안할때 바로 꺼내서
굽거나 튀겨주면 영양만점 맛난 간식이 된답니다 ^^

재료 : 돼지고기 분쇄육, 당근, 양파, 부추, 빵가루, 계란
(양념간: 다진마늘, 후추, 소금, 참기름)

1. 고기 간 것에 당근, 양파, 부추를 다져 넣고, 계란과 양념간 넣어 주물 주물 치대주세요

2. 원하는 모양대로 만들어서 기름 넉넉히 둘러서 노릇하게 구워 냅니다

3. 양파, 토마토, 파프리카 채썰어서 볶다가 케찹+머스타드+설탕+물녹말+물+진간장 넣어서

    껄쭉하게 끓여 줍니다

4. 노릇하게 구운 햄버그스테이크 위에 치즈 한장 올려서 렌지에 살짝 돌려 줍니다