주재료: 밥4공기, 유부10장,

부재료: 당근, 양파, 계란 게맛살, 검은깨, 단촛물

팁: 유부의 반은 뒤집어 씌워 주어도 재미나요.
색다른 유부의 변신 함 만들어 보세요.

아이들의 간식을 생각하다가 울아이들이 좋아하는 유부초밥을 만들어 보았네요.
어디 나들이라도 갈라치면 김밥보다 유부초밥을 더 좋아해 자주 만들게 되는데요.
만들기도 쉽고 그때 그때마다 남아있는 자투리 야채를 이용하여 만들다 보니 냉장고 청소도
되고 아이들도 맛나게 먹고 있어요.
과일을 곁들여 놓으니 더욱 입맛 돋궈 주네요.

유부초밥 만들기

1. 유부는 뜨거운 물에 퇴한뒤 간장, 설탕약간넣고 조려 주세요.

2. 양파랑 당근은 잘게 다지고 게맛살도 다져 놓았어요.

3. 계란 2개를 풀어 팬에 기름 살짝 두르고 스크램블 식으로 볶았답니다.

4. 팬에 양파 볶다가 당근넣고 게맛살도 넣고 함께 볶다가 소금, 후추 약간 넣어 주세요.

5. 밥은 뜨거울때 단촛물(설탕1: 식초1: 소금약간)을 만들어 잘 섞어 줍니다.

6. 밥에다 계란, 게맛살, 양파, 당근을 넣어 잘 섞어 줍니다.

7. 유부는 식여 준비한것을 볶은 밥을 넣어 주세요.

8. 이쁘게 담아 주시면 완성입니다.

울 아이들은  김밥보다 유부초밥을 더 좋아 하거든요.

게눈 감추듯 뚝딱했답니다. ㅋㅋㅋ