주재료: 오징어 1마리, 양배추 100g, 양파 1/2개, 대파 1뿌리, 길다란 어묵 4개, 라면사리 1개
부재료: 고추장 2큰술, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 물엿 1큰술, 깨, 참기름 약간씩
팁: 오징어 이외에도 여러가지 해물을 넣어 만들 수 있어요.
분식 종류만 좋아하는 아이들에게 영양의 균형을 맞춰주기 위해 해물과 야채를 많이 넣고 만들었더니 평범한 라볶이나 떡볶이보다 맛도 풍부해지고 좋아져서 아이들이 더 잘 먹고 골고루 먹게 되니 라볶이도 훌륭한 간식이 되더군요.
1. 오징어는 손질하여 4~5cm길이로 썰고, 나머지 재료들도 오징어 크기에 맞춰 썰어주세요.
2. 후라이팬에 깨와 참기름을 제외한 나머지 양념과 오징어를 넣고 볶아주다가
3. 물을 붓고 어묵과 야채를 넣어 끓여줍니다.
4. 재료들이 어느정도 익으면 라면을 넣고 익혀줍니다.
5. 마지막에 참기름과 깨로 마무리 합니다.