주재료: 골든키위/그린키위 각각 3개씩, 크림치즈 1/2통, 생크림1/2컵, 플레인요거트 1통

부재료: 타르트피(박력분/중력분 각각 100g, 버터 100g, 계란1개,소금 약간, 설탕1큰술)

팁: 타르트틀이 완전히 식은 다음 토핑을 올려야 해요.

타르트를 만들 때는 보통 타르트피 위에 아몬드 크림을 함께 올려 구워먹는데 저희집 식구들이 워낙 크림치즈를 좋아하는지라 타르트 틀만 구워 크림치즈를 이용한 타르트를 만들어봤답니다. 치즈의 느끼함을 키위가 상큼하게 마무리 해주니까 궁합이 아주 잘 맞는 재료들이에요.
보통 치즈케이크는 한조각만 먹어도 질리지만 이건 안 그렇더라구요.
느끼한 치즈타르트가 싫으신 분은 한번 만들어 보세요^^

1. 타르트피 재료를 잘 섞어 냉장고에 30분간 넣어둡니다.
2. 1의 반죽을 3mm 두께로 밀어 타르트틀에 넣고 바닥은 포크로 구멍을 냅니다. 안그러면 부풀어 올라요.
3. 180도로 예열한 오븐에 넣고 20~30분간 구워줍니다.
4. 다 익은 타르트틀은 완전히 식혀줍니다.
5. 크림치즈, 생크림, 플레인 요거트를 잘 섞어 식은 타르트틀 위에 펴줍니다.
6. 키위를 듬뿍 올려줍니다.