주재료: 참치, 양파, 깻잎

부재료: 계란, 밀가루, 쪽파, 후추, 소금

팁: 링이 크거나 소가 질어서 야채속에 넣기 힘들땐
팬에 야채 놓고 그 속에 계란물 조금 넣고 소를 넣으시면 이뿌게 잘 된답니다 ^^

제가 기름진걸 좋아하다 보니깐 체지방이 넘 심해요 ㅜ..ㅜ
타고난 식성까지 확 바꿔 버릴순 없고
튀김보다 낫겠다 싶어서 선택한게 영양전이네요---
소도 고기 대신에 참치로 넣어서 조금은 심적인 걱정을 줄였답니다

아니 이건 영양전이라서 안심하고 즐겨 먹을수 있네요 ^^

1. 흰.적양파, 홍파프리카, 쪽파, 스위트콘을 다져서 참치+계란+밀가루+소금 넣어서

   소를 만듭니다
2. 링으로 만들 양파는 도톰하게 썰어서 안쪽면에 밀가루 살짝 뿌려 두세요
3. 계란에 소금 약간 넣고 풀어 두세요
4. 팬에 기름 두르고 속을 채운 야채를 계란물 입혀서 노릇하게 지져 냅니다


* 참치 육즙은 빼고 반죽하세요