주재료: 견과류(탕콩, 호박씨, 호두, 잣 등)
부재료: 물엿, 설탕, 식용유 약간
팁: 견과류를 살짝 볶은후 사용하면 보기에도 먹음직스럽고 더 고소하고 맛있어요 ^^
가을이 되니 곡식은 물론 견과류들까지 풍부해요
노인, 골다공증이 있는 중년 부인은 물론
수험생이나 아이들에게도 좋은 견과류~
견과류가 좋다고 그냥 한줌씩 먹으라고 하는것 보담
이렇게 강정으로 만들어주면 서로 먹을라고 할거 같네요 ㅎ
영양덩어리 견과강정 많이 많이 만들어 주세요~~
1. 준비된 여러종류의 견과류를 기름기 없는 팬에 살짝 볶아 둡니다
2. 팬에 물엿과 설탕을 2:1로 넣고 식용유도 약간 넣어 같이 끓입니다.
3. 각각의 견과류를 넣어서 재빨리 섞은 후 모양을 만드세요.