주재료: 강력분 220g, 버터11g, 이스트1g, 소금2g, 설탕6g, 올리브유10g, 미온수130g, 황설탕100g, 옥수수가루 20g (전분으로 대체가능), 탈지분유 20g 검은깨

부재료: ****

팁: 반죽속에 소를 넣고 밀대로 밀때 터지면 안돼요.
조심스럽게 밀어주는 센스~~

울딸내미 빵만들기에 관심이 많아요.

며칠전 부터 인터넷에서 공갈빵 보더니 만들어 먹자고 닥달해서

오늘 한번 만들어 보았어요.

정말 신기하게도 조금있으니깐 빵이 부풀어 오르지 모에요?

5개중 두개는 실패~~

굽다가 터져 버렸어요.ㅠㅠ

그래도 첨 도전치곤 만족 합니다.

식힌후 먹어 보았더니 제법 사먹던 그 맛이 나네요.

평소 사먹으면서도 신기하다고 생각했던 공갈빵~~

생각보다 어렵지 않네요.

맛난 공갈빵 만들어 드세요.

1. 강력분, 버터, 이스트, 소금, 설탕, 올리브유, 따뜻한 물을 넣고

   잘 반죽한뒤 랩을 씌운뒤 30분이상 놔둡니다.

2. 부풀어 오른 반죽을 5개로 나누어 줍니다.

3. 소를 만들어 놓아요.

4. 반죽속에 소를 넣고 동그랗게 만든뒤

5. 밀대로 터지지 않게 지름 15센티 정도로 밀어 주세요.(가운데 검은깨로 장식)

6. 오븐을 예열 시켜 주세요.

7. 200도로 8-9분 정도 구워 주세요.