주재료: 흑미가루300g, 이스트5g, 설탕25g, 소금4g, 제빵계량제3g, 버터25g, 물100g, 우유50g, 생크림50g

부재료: ...^ ^

팁: 울 빵돌이들이 너무나도 좋아라하는 식빵~~~ 쌀가루라서 더 좋은것 같아요~~~^ ^
1차발효도 필요없으니까 시간도 절약되구요....^ ^

오늘 이웃이신 "구리"동생님의 맛난행복으로 은근슬쩍........
넘어갈려고 했었는데.......울 큰애의 "엄마, 내일은 무슨식빵이예요?"
라고 묻는 바람에............^ ^;;
어떨땐 그냥 제빵기로 그냥 만들어버리고도 싶은 마음이 굴뚝같다가도........^ ^;;
`저렇게 기다리는데.......그래 만들자.......만들어.....`
아무리 힘들어도 울 빵돌이들이 맛나게 먹는 모습을 생각하면........없던 힘도
마구마구 솟아난다죠........ㅎㅎㅎㅎ
내일 우리집아침메뉴는 "생크림흑미식빵"이랍니다....^ ^

2라 발효는 따뜻한 곳에서 45-50분정도 해주세요....^ ^

180도로 예열된 오븐에서 35분정도 구웠어요~~~^ ^