주재료: 박력쌀가루180g, 아몬드가루20g, 녹차가루10g, 버터160g, 설탕170g, 베이킹파우다2g, 계란4개, 우유20-25ml
부재료: ...^ ^
팁: 색색의 이쁜 재료들로 장식을 해보니 넘 이뻤어요....^ ^
화창한 일요일날 만든 머핀이랍니다....^ ^
이쁜 틀들을 선물로 받았거든요....
다들 하나쯤은 갖고계신 노르딕으로다.............^ ^
어떻게 알았는지 제게 없는걸로만 살짝쿵~~~~~
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넘 고마워서리~~~~
간단하게 녹차머핀으로 후다닥~~~ 만들어서 차한잔 같이 하고 왔답니다......ㅎㅎㅎ
울 빵돌이들도 모양이 이쁘다면 잘 먹었답니다....^ ^
실온에 놓아두었던 버터를 잘 풀어주세요....(사진 없음 ^ ^;;)
그런다음, 설탕을 2-3번에 걸쳐 넣어가면서 섞어주세요....
계란을 하나씩 넣으면서 잘 섞어주세요...
번체친 박력쌀가루+베이킹파우더+녹차가루+아몬드가루를 넣고 섞어주세요...
그런다음, 우유를 넣으면서 반죽의 질기를 맞추시면 된답니다....
짤주머니에 담은 반죽을 틀의 80%정도만 담아서
180도로 예열된 오븐에서 18-20분정도 구워주세요.....
(각 가정의 오븐이 다 다르므로 시간은 머핀의 상태를 보시면서 가감하세요..)
이렇게 나왔답니다.....ㅎㅎㅎㅎ
자세히 보시면 자그마한 구멍이 "쏙...쏙..."
분명히 "탕탕탕" 쳤었는데....^ ^;;
넘 멋있는 머핀의 탄생에 울 신랑...............^ ^
"이거..하나 더 있으면 좋겠다.."
그러길래 저 기회는 `이때다.`하면서 얼른...........ㅎㅎㅎㅎㅎ
"하나 사죠...."
"그래라...."
그리하여 메이플틀 하나를 지르기로 했다는......^ ^
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
남은 반죽은 이렇게 머핀틀에 담아서 나름대로 장식을 했어요....
이것도 180도로 예열된 오븐에서 18-20분정도 구웠답니다...^ ^
녹차머핀이 저렇게 색색의 다른 머핀인양 시치미를 뚝 떼고서~~~~
오븐에서 나왔어요....ㅋㅋㅋㅋ