주재료: 현미가루40g, 아몬드가루10g, 코코아가루3TS, 밀크초코렛160g, 베이킹파우다1ts, 버터100g, 황설탕80g, 달걀3개, 계피가루1ts
부재료: (아몬드슬라이스+해바라기씨+호박씨+호두+땅콩)
장식용 아몬드슬라이스+코코넛채조금
팁: 몸에 좋은 견과류가 가득가득이라서 넘 좋아요~~~^ ^
아이들은 초코라면 다들 좋아하죠?
울 빵돌이들도 그렇답니다.....^ ^
조금이라도 몸에 좋으라고 현미가루를 넣고 한번 만들어보았어요~~~^ ^
--->저는 요걸 두배로 했답니다.....ㅎㅎㅎ
우선 밀크초코렛을 중탕해서 녹이세요....
다크초코렛으로 하시면 더 진한 맛을 느끼실수가 있을거예요....
(저는 그때 다크가 집에 도착을 하지 않아서리.........^ ^;;)
초코렛이 어느정도 녹으면 버터를 넣고 녹이세요....
버터가 녹으면 볼을 중탕볼에서 내려.......황설탕을 넣고 저어주시면서 녹이세요....
조금 식으면 계란을 하나씩 넣고 섞어주세요....
볼이 넘 작아서 좀더 큰볼로 교체해서리..........^ ^;;
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두번 체친 현미가루+아몬드가루+코코아가루+계피가루+베이킹파우더를 넣고 섞어주세요..
자~~~ 이제는 견과류를 마구마구 넣으세요....
반죽을 완성하셔서..........
틀에 담아두세요......위에다는 아몬드슬라이스랑 코코넛채로 장식도 하구요...
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180도로 예열된 오븐에서 50-55분정도 구웠답니다...^ ^
중간에 호일도 덮어주구요....
오븐에서 나왔어요~~~~
원래는 원형틀그대로 포장을 할려고 했으나.........
포장지가 떨어지고 없었다는.........^ ^;;
그리하여 급변경을 해서 저렇게 잘라서 포장을 했답니다....^ ^
저리 포장을 하니 좋은점도 있더라구요...
나름 귀엽지않나요?
ㅎㅎㅎㅎ