주재료: 레몬. 강력분 버터

부재료: 설탕 소금 1작은술

팁: 레몬즙이 꼭 아니더라도다른 향을 내셔도 된답니다.

아주 아주간단하고 쉽게 할수있어요
아이가 만든거랑 엄마가 만든거랑은 약간 차이가 있지만
아이와 함께 레모쿠키를 만들어보았습니다.
감사합니다.

1.  레몬을 준비합니다.(레몬은 노란 껍질 부부만 강판에 갑니다.)

2.  강력분을 준비합니다.

3.  버터와 계란을 실온에 1시간 가량 두고 
  버터는 거품기로 부드럽게 풀어줍니다.   부드러워지면 설탕을 세번에 나누어 넣고 골고루 섞는답니다.

 **계란도 미리 준비  ***

버터와 강력분 레몬즙을 갈아서 함께  반죽을 한답니다. 살짝 설탕도 넣어주세요

***  함께 크림상태로 만들어주면서.    짜주머니를 이용하여  스푼으로 떠서 오븐팬에

 놓아주면 됩니다 


5.  아몬드를  토핑으로 준비합니다.

완성된 모습입니다. 180도로 예열한 오븐에서 10분간만 구워주세요..

****오븐에서 10분이면 ok.  모양을 만들어서  10분만 구우면

맛있는 레몬쿠키가 완성된답니다.***