주재료: 쌀가루 5c+소금1t 찐단호박 150g 단호박 50g 잣 10g
설탕 5T 쵸코릿 약간 꿀 약간 종이컵 9개
부재료: 흑임자 대추 호박씨
팁: 떡 속에는 가족이 좋아 하는 것을 넣으시면 됩니다.
예를 들어 밤 고구마 호박 견과류 쵸코릿 등.
이번엔 단호박 알갱이 속에 우리 토종꿀 한 두방울 넣어 봤어요
아이들 간식으로 영양뿐 만 아니라 모양도 예뻐 감성지수를 높이는데 그만 입니다.
대형 마트나 재래 시장 어디에서나 쉽게 구입 할 수 있는 단호박으로 떡을 만들어 보았어요. 떡 케익 중 가장 인기 있는 떡이기도 하구요. 이번엔 떡을 컵에 담아 보았습니다. 아이들 생일에 선물하면 색 다를 것 같아 포장도 해 보았는데 꼭 도전해 보세요.
쌀가루에 단호박 찐것을 섞어 주세요.
고운체에 여러번 내리고 쌀가루를 쥐고 흔들어 보아 뭉쳐진것이 부서지지 않으면 ok.
마지막으로 설탕을 넣고 다시 체에 내려 주세요.
종이컵에 쌀가루를 넣고 쵸코릿 잣 단호박을 넣고 다시 쌀가루를 넣고
김이 오른 찜솥에서 20분간 쪄 주세요.종이컵은 밑부분에서 2cm 올라
오는 곳에서 잘라 사용 하세요.
20분간 쪄진 컵케익 입니다.
장식은 취향대로^^~