주재료: 박력분170g, 청콩가루10g, 버터100g, 설탕100g, 계란2개, 우유70g, 베이킹파우다3g, 초코칩적당량, 바닐라오일1-2방울
부재료: 요건 베이킹스쿨에 있는 레시피를 제가 약간 수정한거랍니다..
팁: 청콩가루가 들어가서리 우유양을 조금 늘였답니다....^ ^
청콩가루를 넣어서 은은한 색을 함 줘봤어요~~~~^ ^
녹차도 좋지만.......요 청콩가루는 녹차가루보다 연한것이 매력있네요....
ㅎㅎㅎ
울 빵돌이들도 은은한 청콩가루색에 반해 맛나게 먹었답니다.....^ ^
---> 가루류는 두번 체쳐두세요....
실온에 두었던 버터를 잘 풀어주세요.....
설탕을 두번에 걸쳐서 나누어 넣고........섞어주세요...
계란은 한개씩 넣으면서 섞어주시구요....
두개를 다 넣고나서리 바닐라오일도 넣어주세요....
우유도 넣고.......^ ^
두번 체친 가루류를 넣고 섞어주세요....
고무주걱으로 마구마구 섞는것이 아니라 고무주걱을 칼이라 생각하시고.....반죽을 자르듯이
섞어주시는거....아시죠?
ㅎㅎㅎㅎ
초코칩을 넣구요...
저는 많이 넣었어요..... 요건 그냥 각자의 취향에 따라서 넣으시면되겠죠?
180도로 예열된 오븐에서 35-40정도 구워주세요.....^ ^
중간에 꺼내서 배를 주~~욱........그어주시구요....
오븐에서 나왔어요....
은은한 빛깔이 넘 이쁘죠?
초코칩을 많이 넣어서인지.........울 빵돌이들 넘 맛나게 먹어주네요.....^ ^