주재료: 돼지고기 600(g)

부재료: (튀김옷)진간장 2큰술, 후추가루, 참기름 1큰술, 소금 조금,녹말, 박력분,
(양념)양파, 당근, 고추
(소스)설탕8큰술, 식초5큰술, 물엿 2큰술, 진간장 4큰술, 참기름 1큰술, 물 4큰술

팁: 탕수육을 두번 튀겨내면 더욱 바삭해요

저의 요리 스타일은 집에 있는 재료를 활용하여 건강한 음식만들기 입니다.
그래서 평소에 아이들이 잘 안 먹는 음식들을 이용해서 요리를 자주하곤 하죠^^
이번에도 역시 아이들일 잘 안먹는 야채와 집에 있는 야채들을 이용해서
탕수육을 만들어 주었습니다. 소스 안에 들어있는 것들은 탕수육과 하나씩 꼭 먹게하였더니
곧잘 먹더라구요^^