주재료: 참치 1캔, 크래미 3개, 오이 1개, 밥 2 공기
부재료: 카레가루 1큰술, 마요네즈 재료당 1큰술씩
팁: 카레가루를 너무 많이 넣으면 밥 색이 진해져서 안 이쁘고, 너무 조금 넣으면 간이 안 맞으니까 취향대로 조금씩 넣어가며 섞어주세요.
그냥 하얀 밥으로 만들어도 되지만 자칫 느끼할 수 있는 맛을 카레가루를 넣어 색도 예쁘게, 맛도 깔끔하게 만들었구요...
카레밥과 참치마요의 조화로운 맛이 입맛을 돋우면서 모양새까지 예뻐 뭔가 색다른 먹을거리를 원하는 아이들에게 좋은 요리가 될 것 같아요.
또 가운데 뚫린 구겔호프 틀을 이용해서 겉면은 노란 카레밥으로 감쌌지만 안쪽으로는 라이크케이크 속재료가 색색이 예쁘게 들어간 모양새가 언뜻언뜻 보이도록 만들어서 눈으로 즐기는 맛을 한층 더 높였네요.^^
1. 밥에 카레가루를 넣고 잘 섞어주세요.
2. 참치는 사진에서처럼 뚜껑을 꾹~~ 눌러서 기름을 빼주세요.
3. 참치, 잘게 찢어 다진 크래미와 다진 오이에 각각 마요네즈를 넣고 잘 섞어주세요.
4. 케이크 틀에 올리브 오일을 잘 발라주고 카레밥으로 겉면을 다 감싸주세요.
5. 그런다음 참치 > 카레밥 > 크래미 > 카레밥 > 오이 > 카레밥 순으로 속을 채워줍니다.
6. 이제 한 조각씩 잘라드시면 돼요^^
음~보기만 해도 정말 칼칼하니~~군침이 도는데요~
음~보기만 해도 정말 칼칼하니~~군침이 도는데요~