주재료: 달걀 2개

부재료: 스위트콘, 햄, 다진 파슬리, 마요네즈 2큰술, 연겨자 1/2작은술, 소금, 후추가루 약간, 케찹

팁: 달걀 흰자에 숟가락으로 담기 힘들면 흰자에 담을 재료들을 짤주머니에 넣어서 짜 주시면
쉽게 담을 수 있어요.

달걀속에 아이들이 좋아하는 옥수수콘과 햄을 넣어 샐러드를 만들어 담았어요.
아이들이 신기해해요. 껍질을 컵삼아 먹으니 색다른 느낌이 드나봐요.
아이들 간식으로도 좋고, 아빠의 술안주로도 좋아요^^

<만드는 법>

1.달걀은 찬물에 소금을 넣고 노른자가 중앙으로 오도록 주걱으로 굴려서 삶아줘요.
삶은 달걀은 찬물에 담가 식힌 후 껍질을 벗겨줘요.

2.계란을 반으로 잘라 노른자는 체에 내려주고, 옥수수는 체에 받쳐 물기를 빼주세요.

햄과 파슬리는 다져줘요.

3.그릇에 계란 노른자, 스위트콘, 햄, 파슬리를 담고 마요네즈, 양겨자, 후추가루, 소금을

넣어 골고루 섞어줘요.

4.섞은 재료들을 달걀 흰자에 담고, 다진 파스리와 케찹을 얹어주면 달걀 오드볼이 완성~