주재료: 고구마 피자치즈 어묵
부재료: 소면 포도씨유 튀김가루 메이플시럽
팁: 소면이 금방 갈색을 내며 튀겨지니~
오래 튀기지 마세요~~~^^
고구마를 삶아 으깨주세요
어묵은 적당히 썰어 주시구요~
소면은 잘게 부셔줍니다.
튀김가루는 물에 잘 개어 튀김옷 만들 준비를 해둡니다.
고구마에 피자치즈를 섞어 반죽해 줍니다.
위에 반죽한것을 납작하게 빚어 속에 어묵을 넣어줍니다.
튀김반죽에 풍덩 빠트린후 잘게 부순 소면을 사정없이 붙여 줍니다.
포도씨유에 튀겨주세요~
달콤한 고구마 속에 쫀득한 어묵과 피자치즈가 어울려진~~ 볼~~~~~
밤송이 같은 겉모습에 아이들이 더욱더 좋아한답니다.