주재료: 붕어빵믹스 100g, 계란1개

부재료: 물 50g, 팥앙금 100g, 우유

팁: * 약불에서 앞뒤로 잘 구워내셔야 색깔이 예뻐요.
* 팥앙금대신 커스터드크림을 넣으셔도 정말 맛있어요.

길거리에서 파는 붕어빵보다 훨씬 부드럽고 맛있는 붕어빵을 만들어봤어요.
우유를 넣어 빵이 부드럽고 맛있어요. 커스터드 크림도 넣어 만들어봤는데
제과점에서 팔아도 손색이 없겠더라구요~ 커스터트붕어빵으로 판매해도 될듯~^^

1. 붕어빵믹스와 물 + 계란 + 우유를 섞어 거품기로 저어주세요.

2. 붕어빵틀을 앞뒤로 가스렌지로 약불에 달궈주세요.

3. 반죽을 틀에 부은후 팥앙금을 떠넣고 틀덮개를 덮어

30초간 구워주세요.

4. 틀을 열고 다시 반죽을 부은뒤 덮개를 덮고 더 구워주세요.

5. 틀을 뒤짚어가며 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.

6. 맛있는 붕어빵을 식혀서 맛있게 드세요~^^