주재료: 계란, 나물(오이, 당근, 쑥갓, 시금치 등)

부재료: 간장,깨, 소금, 식용유

팁:
추석에 남은 나물반찬을 이용하여 활용할 수도 있습니다건저내어 물기를 빼줍니다.

김밥처럼 한입에 쏙쏙 간편하게 먹을 수 있으며, 여러가지 야채를 골구루 섭취하여 영양도 많고 야채를 싫어하는 어린이들도 좋아하는 음식입니다.

1. 당근, 양파, 오이, 시금치, 쑥갓과 같은 야채나 채소를 약간 뜨거운 물에 살짝 데친다음 건저내어 물기를 빼줍니다.
2.계란을 후라이팬에서 얇게 후라이한후 김밥툴에 올려 놓습니다.
3. 각종 야채는 소금, 간장, 깨 등을 이용에 간을 맞춥니다.
4. 간이 맞춰진 야채를 계란위에 올린후 김밥툴로 말으면 됩니다.
5. 칼로 적당한 크기로 썬다음 접시에 올린후 위에 케찹을 뿌려줍니다.