주재료: 떡 20개 내외, 팽이버섯 1/2봉, 베이컨 4장, 오이 1/2개, 당근 1/4개
부재료: 두반장 1과 1/2큰술, 설탕 약간, 참기름 약간
팁: 물보다는 육수를 넣고 끓이면 훨씬 맛있어요.
같은 매운 맛이라고 해도 색다르게 먹을 수 있는 매운 떡볶이에요.
아이들에게 매번 같은 떡볶이를 해주셨다면 이젠 요렇게도 한번 해줘보세요.
1. 베이컨, 양파, 당근은 가늘게 썰고 팽이버섯은 밑둥을 잘라 준비해놓습니다.
2. 달군 후라이팬에 베이컨을 볶다가 떡과 두반장, 물 or 육수를 붓고 끓여주세요.
3. 끓기 시작하면 야채들을 넣어주세요.
4. 잘 섞어서 양념이 고루 배도록 한번 끓여준 뒤 참기름을 약간 뿌려 마무리하고 꺼내어 담아냅니다.
고민하지 말아요^^*
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