주재료: 찹쌀가루 1컵, 강력분 1컵, 베이킹파우더 1작은술, 설탕 3큰술, 달걀1개, 버터 15g, 소금 1/3작은술

부재료: 덧가루 : 설탕, 계피가루 약간

팁: 반죽에 삶은 호박이나 고구마를 으깨어 섞어줘도 색다른 맛이 나요.

쫄깃쫄깃한 찹쌀도너츠에요.
달달한 계피설탕가루가 묻어있어 아이들이 특히 더 좋아해요.
밖에서 파는 찹쌀도너츠의 튀김기름이 걱정되셨다면 이렇게 집에서 만들어줘보세요.
걱정없이 맛있게 만들어줄 수 있답니다.^^

1. 찹쌀가루에 다른 반죽 재료들을 섞고 여러번 치대 반죽한뒤 비닐봉지에 넣어 30분정도 둡니다.
2. 반죽을 적당량씩 떼어 길게 늘였다가 꼬아서 과배기 모양을 만들어주세요.
3. 끓는 기름에 반죽을 넣어 노릇하게 튀겨냅니다.
4. 튀긴 꽈배기가 어느 정도 식으면 설탕과 계피가루를 섞은 덧가루에 버무려냅니다.