주재료: 새우
부재료: 튀김가루
--소스 : 과일하나 사과맛, 플레인요구르트
팁: 드레싱은 차게 드셔야지 맛을 더 돋군답니다
이 새우튀김은 고3인 사촌동생을 위해 출장까지가서 만들어준 거랍니다 ^^
고모가 진주로 이사가기 전에는 사촌동생들 간식도 자주 만들어 줬는데
이사가고는 통 보질 못했어요
올해 고3인 사촌동생 얼굴도 볼겸해서 갔다가
힘내라고 간식 만들어 주고 왔답니다 ^^
재료 : 칵테일새우, 튀김가루, 양파&사과 아주 조금(파샐리면 더 좋아요)
소스 : 과일하나 사과맛, 플레인요구르트
1. 플레인요구르트랑 젤 타입의 과일쥬스를 섞어서 차게 보관합니다
2. 새우를 손질해서 물기 빼고 소금, 후추로 밑간 합니다.
3. 밀가루 살짝 뿌린 새우에 튀김옷을 입혀서 노릇하게 튀기세요
4. 찬 소스랑 담아내기~~