주재료: 우엉.타가토스
우엉의 효능에 대해선 다들 잘 아실거에요.
다이어트에 좋은 대표적인 알칼리 식품이지요.
특히 생리통 변비에 좋다니 여성에게는 정말 좋답니다.
성인병예방에도 좋아 우리 부부는 늘 함께 마십니다.
1. 우엉을 잘씻어 껍질을 필러로 깎아 두세요.(껍질 버리지 마세요)
2. 어슷하게 썰어 채반에서 이틀정도 말립니다.
3.후라이팬에서 진한갈색이 되도록 볶아주세요.(비린맛과 아린맛이 사라집니다.)
4. 세컵정도의 물을 끓여주세요.
5. 한스푼 정도의 우엉을 넣어 우려 주세요.
6. 필히 타가토스를 넣어 드세요...ㅎㅎ.
늦가을에 잘 장만해 두면 겨울내내 멋진 티타임이 됩니다.
흐린날이지만 즐거운 휴일..
차 한잔의 여유로 편하게 즐겨 보세요.
한번도 집에서는 해본적이 없네요..
냉동실에 들깨 가루 꺼내서 한번 해 봐야 겠어요..
신랑이 넘 좋아 하겠는걸요?