주재료: 타가토스, 대추,
결혼 16년차의 초보?주부 유정맘이 첨으로 대추차를 만들어 봤어요~
요리실력은 꽝이라서 웬만하면 사서 먹는데요;;;
지난번 건강검진에서 약간의 당뇨끼가 있다고 하는 날벼락 같은 진단을 받았네요 흑흑흑;;;
그러던 와중에 요런 놀라운 녀석?을 발견했어요~ㅎ
식후 한포씩 먹으면 혈당조절이 된다니~ 넘 기특한 아이?랍니다~
유정맘은 아줌마닷컴에서 퀴즈이벤트 당첨으로 배달 받았답니다~ㅎ
인증샷 먼저 날려요^^
http://www.azoomma.com/Event/2012_tagatose/
퀴즈이벤트는 요기서 한답니다~
한포한포 정성스럽게 담긴 상자에 30포씩 들어 있구요~
EASY CUT이라 손으로 자르기 편하게 되어 있어요~
식후혈당 조절에 도움을 주는 건강기능식품 인증 마크까지 받았네요~
그럼 지금부터 타가토스에 대해서 세세히 파헤쳐 볼까요 ㅎㅎ~~
타가토스는 식후 혈당 상승 조절에 도움을 줄수 있는 감미료 타입의 건강기능식품으로
우유, 치즈, 사과등에 미량 존재하는 자연유래의 기능성 소재라네요..
자연에서 찾은 단맛이라니~ 요거 넘 맘에 드네요..
칼로리도 일반 설탕의 62%수준으로 낮네요.
자일리톨 보다도 더 칼로리가 낮음을 알수 있어요~
맘놓고 먹어도 살찌지 않겠지요~ㅎㅎ
타가토스는 설탕보다 부드럽고~ 깔끔한 맛으로 커피,식혜, 아이스티등
각종 음료의 단맛을 낼때 사용할수 있다네요..
유정맘은 식혜를 자주 만들어 먹는데~ 담부터 타가토스를 이용해야 겠어요~^^
타가토스가 식후 혈당을 조절하는 원리는
장에서 탄수화물이 포도당으로 분해되는 것을 감소시켜 흡수를 억제하고~
간에서는 포도당을 글리코겐으로 전환시켜 주어 식후 혈당 조절에 도움을 준다네요~
인체적용시험을 통해 건강기능 마크를 인증한 타가토스~
유정맘을 비롯한 우리가족의 건강지킴이가 될것 같네요 ㅎㅎ
타가토스 이런분께 적극 추천합니다.
혈당 때문에 단맛을 포기하셨던 분.
살 찔까봐 다이어트로 단맛을 포기하신분들께 권합니다~
타가토스 어떻게 활용해야 할까요?
건강한 단맛 타가토스는..
1.식사 후 마시는 커피 및 차에 단맛을 낼 때
2.요구르트,주스,에이드, 아이스티등 각종 음료의 단맛을 낼 때
3.선식, 미숫가루등 식사 대용식에 단맛을 낼 때 사용할수 있답니다~
유정맘도 얼른 타가토스에 어울릴만한 차를 찾다가
냉장고에 넣어둔 대추가 생각나네요~
지난 추석명절에 차례지내고 바로 냉장고에 직행한 것들이죠 ㅋㅋ
대추차는 신경이완 효과가 있어 불면증에 좋고~
베타카로틴이 들어있어 노화방지에도 좋고~
대추차를 마시면 신장이 강화되어 소변을 잘 볼수 있게 도와주고~
혈액순환을 활발히 해주기 때문에 손발의 냉증치료에 도움을 주고~
몸의 면연력을 높여주어 감기나 기침에도 효과가 있다고 합니다~
우~~와~ 대추차 우리몸에 넘 좋은 성분들만 가지고 있네요ㅎㅎ
특히 감기, 기침에 탁월한 효과가 있다고 하니
울집 꼬맹이 민재에게 자주 먹여야겠어요~~
깨끗하게 씻은 대추40알 정도를 씨를 도려낸후
2.5리터 정도의 물을 붓고 한시간 정도 달였네요~
아이들이 좋아할지 몰라서 맑은것은 그냥 달인것이구요...
오른쪽 걸쭉한것은 대추를 걸러서 걸쭉하게 만든 유정맘꺼에요~
민재는 학원에 가 있는 관계로 유정이랑 둘이 티타임을 가졌네요~
타가토스를 타기전에 마시는 유정이의 표정... 맛없다!!!입니다.
유종이도 유정맘도 타가토스 한봉씩 넣어 보기로 했어요~
젓지 않아도 금방 사르르 녹아내리네요~~
유정이는 타가토스 한봉에 미소가 절로 지어지나 봐요~
달달하니 마음까지 달콤해 지네요 ㅎㅎ
넘 맛있다고 한잔 더 달라고 하네요^^
자연에서 찾은 건강한 단맛 타가토스와 함께하는 유정이와의 티타임...
이젠 혈당 걱정하지 않으면서 건강하게 단맛을 즐겨야 겠어요~
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