주재료: 타가토스설탕,돼지고기,김치,두부,파,후추,깨소금,소주,마늘,고추장,물
돼지고기를 넣은 김치찌래를 만들어봤네요~*
돼지고기,고추장,파,마늘,깨소금,후추,소주 등을 넣고
여기서 포인트는 타가토스설탕을 반스푼 정도 첨가해 주었어요
양념을 버무리고 고기를 중불에서 볶아 줍니다
고기가 어느정도 익고 국물이 생길때쯤 김치를 넣어주세요
김치를 넣고 볶아 주다가 잠길정도로 물을 넣어주고 팔팔 끓여줍니다
끓기 시작하면 파와 두부를 넣고 소금으로 간을 맞춰주면 되요
완성된 찌개를 한스푼 떠봤는데 정말 먹음직 스럽죠
보는것처럼 그냥 밥하고 먹어도 좋지만 밥에 비벼먹으면 더욱 일품이랍니다
음식할때 설탕이 몸에 좋지 않아서 고민할때가 많은데
당뇨나 혈압걱정없이 맛있는 음식을 먹을수가 있어
타가토스 설탕만 있으면 음식의 단맛을 건강하게 낼수 있어서 너무 좋은거 같아요
능이버섯이 들어가면 더 구수하고 맛있을 것 같아요
능이버섯이 몸에 좋다고 하네요~~