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친구끼리도 말 못하는 이야기

양송이그라탕

BY 마눌최고 조회 : 1,088

주재료: 양송이, 양파, 당근, 피망

부재료: 버터,치즈가루,마요네즈

팁: 양송이는 트립신, 아밀라제, 프로테아제 등의 소화효소가 들어 있어 음식물의 소화를 도울 뿐더러 각종야채가 첨가되니 비타민 섭취에도 최고겠죠?
일명 양송이그라탕 은 정말 영양식 입니다.

★ 양송이 속에는 야채 또는 과일이 들어가도 맛있답니다.

양송이 구멍을 티스푼으로 꾹꾹 눌러서 구멍안을 정리하고 세척후 물기를 제거한다.
팬에 버터를 약간 넣은후 손질된 양송이를 굴려가며 살짝 버터 입히는 정도만 익힌다.
양송이 그 안에 넣고 싶은 야채들 (양파,당근, 피망 등)을 넣고
위에 마요네즈 -> 치즈가루를 뿌린 후 오븐에 구워주면 끝


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  • 개망초
    모양이 예뻐서 한 개 집어 먹고 싶어요
  • 풀향기
    쭈니엄마님, 반갑습니다.

    즐거운 주말 보내세요..^^



    허벌맘님 아래 댓글 삭제해 주셨으면 고맙겠습니다..
  • 쭈니엄마
    완자로 만들어 넣어서, 전골이 훨 깔끔하고 완자도 하나씩 집어 먹는맛도 좋겠습니다~~