주재료: 고구마2개

부재료: 양파1/2개,버터1큰술,우유2컵,소금,생크림약간

팁: 씹히는 맛을 느끼고 싶으시다면 각종 야채를 조금 갈아 넣으셔도 좋답니다.

요즘들어 날씨가 조금씩 쌀쌀해지는데요...
이럴때 제일 생각나는건 따끈따끈한 군고구마가 생각나죠ㅎㅎ
고구마에는 피부미용에 좋은 성분인 비타민c와 e가 함유돼 있어서
혈액순환을 원활하게 해주며 무기질과 식이섬유가 풍부한 알칼리성 식품인데요...
아침 빈속에 밥 대신 고구마스프로 간단하게 먹는것도 괜찮더라구요...

고구마는 삶아서 껍질을 제거 합니다

양파는 체를 썰어 버터를 녹인팬에 볶아 줍니다.

블렌더에 고구마 볶은 양파 우유를 붓고 갈아 주세요.

갈은 재료를 냄비에 붓고 우유로 농도를 조절하며 끓여 줍니다.

어느정도 걸죽한 상태가 되면 불을 끄고 이쁜 그릇에 담아내면 완성~~~