주재료: 조랭이떡(100g), 미역(30g)
부재료: 들깨(3큰술), 간장(2큰술), 마늘(1작은술), 멸치
팁: 입맛 없는 아침에 부담스럽지 않으면서도 든든하게 먹을 수 있고,
또 바쁜 아침에 손쉽게 할 수 있는 조랭이떡 미역 들깨탕을 소개합니다.
조리시간을 단축하려면 미역 30g을 15분 정도 불렸다가 먹기 좋은 크기로 미리 잘라놓으세요.
냄비에 물 1.5L를 붓고 멸치를 넣고 끓여 국물을 우린다.
끓인 국물엔 다진 마늘 1작은술과 조랭이떡 100g, 불린 미역을 함께 넣고 끓인다.
국간장 2큰술 정도로 간을 하고 들깨가루 3큰술을 넣는다.