주재료: 한우, 미역
부재료: 대파,마늘,생강가루,침기름,간장,멸치액젓,물, 후춧가루
팁: 뜨끈뜨끈한 미역국에 밥한공기 말아서 익은 김치와 후루룩 먹어주니 아침이 정말 든든합니다.
먹어도먹어도 안질리는 미역국..
참! 전 소고기 말고 참치 로도 자주 끓여먹어요. 느끼할꺼 같죠?
절대 그런거 없으무니다.
기름 쫙 빼고 참치 그리고 땡초 넣어서 끓여보세요. /최고/
[미역국]
미역을 적당히 불려서 먹기 좋게 잘라둔다.
쇠고기(한우)를 냄비에 넣고 침기름과, 생강가루, 마늘을 넣고 볶아준후
준비된 불린 미역을 넣고 볶다가 물,간장,멸치액젓을 넣고 센불에서 끓이고
미역국이 끓어오르면 약한 불로 줄인후 대파 썰어 넣고 오랫동안 뭉근하게 끓여준당.
먹을땐 후춧가루 약간??? <끝>