주재료: 쌀귀리,아몬드,해바라기씨,크랜베리등
부재료: 시럽용올리고당
팁: 부재료에 들어가는 견과류는 특별히 제한된거 없기 때문에 알아서 넣어준다...
쌀귀리가 고령화와 생활습관병의 증가로 건강식품으로써 관심을 끌고 있는데요 이런 쌀귀리로 만든 강정이 추석때 오시는 연령이 높으신 친척분들 간식으로 드시에 안성맞춤인것 같아 소개해드릴려구요...
먼저 귀리를 깨긋이 씻어서 물기를 빼줍니다.
기름을 두르지 않는 팬에 볶아 주세요
볶아진 귀리와 견과류로 강정 만들기 시작~
올리고당이 끓으면
볶은 쌀귀리와 견과류등을 넣고 버무려 줍니다.
틀에 넣고
냉동실에 넣고 굳혀 줍니다
견과류 속에 콕콕 박힌 쌀귀리 보이시나요~
영양가득하고 좋은 성분을 많이 가지고 있는 귀리로
건강하고 맛있는 고소한 귀리 강정 한번 만들어 보세요~
멋있엇던 기억~