수정과

BY 라이스 조회 : 1,315

주재료: 생강, 계피나무, 흑설탕, 중백당

부재료: 물, 계피가루 조금

팁: 생강 계피를 1:1 비율로 준비하고 물도 같은량 동량으로 준비해서 팔팔 끓이는 것이 중요합니다. 달것을 좋아 하시면 백설탕 그렇지 않으면 색깔도 고운 중백당이나. 흑설탕이 좋습니다.
계피 가루도 살짝 넣으면 향이 진하고 좋습니다.

날씨가 쌀쌀 해지는 요즈음 따뜻한 수정과 한잔 으로 가을을 준비합니다.
커피도 좋지만 한방차 한잔 만들어서 병에 넣어넣고 시원하게 때로는 따뜻하게 마시면 됩니다.


                          ☆  ☆    따뜻한  수정과  한잔  ☆  ☆

 


  ☆ 생강을 깨끗히 씻어서  칼로 껍질을 벗기고  담았습니다.☆

 


☆  계피 나무를  마트에서 구입해서  생강과 똑같은 량을  준비합니다.☆

 

                      ☆ 생강을 칼로 져며서  끓입니다☆

 


          ☆게피도 따른 냄비에  끓이면 됩니다.☆

 


☆노랗게  생강 국물이  끓여지면 됩니다.  ☆

 


                            ☆ 계피 도 팔팔 끓였습니다.  ☆

                

 


                                           ☆   수정과  한잔☆