남은 재료로 후다닥영양떡

BY 빵수니 조회 : 1,344

주재료: 찹쌀가루,물,소금,설탕,계피가루,각종견과류 밤,대추,땅콩,호두

부재료: 밤,대추 땅콩,호두

팁: 전자렌지강도에 따라조리시간을 조절하셔야해요.

고소한 제철 밤 호두 대추 그리고 땅콩이랑 너무 잘어울리고 쫀닥쫀닥한 녀석이 정말 매력적입니다.

아침일찍 나갈때..간편히 랩에 싸서 식사대용으로 하셔도 든든할 것같아요~~

 

준비한 견과류를 잘게 다져서 찹쌀가루 2스푼과 함께 고르게 섞어줍니다

찹쌀가루는 전자레인지 용기에 물 설탕 소금 계피가루와 함께 넣어서 멍물지지 않게 잘풀어줍니다.

그리고 찹쌀가루와 섞어두었던 견과를 넣고 다시 잘 섞어줍니다.

짜아안~~랩을 씌워서 레인지로 고고~~책속에는 5분 먼저 돌리고 뒤집어 5분이라고 적혀있는데요.

제가 가지고 있는 하우젠 스팀오븐의 레인지 기능은 파워가 약간 쎈가봅니다.

5분 돌리고 2분더 돌렸더니 완성되더라구요... 덜익은 상태니까잘 뒤집어 다시 2분더 돌려주세요..

일반전자레인지는 5분씩 돌려야 될것 같습니다.


 

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  • 시원하게 들이키고 싶어요. 오늘도 여전히 덥네요.
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