주재료: 흑미밥, 작은 멸치, 미역
부재료: 참깨,참기름, 찹쌀,흑미쌀, 물,설탕1T스푼,물엿
팁: 멸치만 그냥 볶아야합니다. 꽈리고추나 마늘쫑등은 반찬으로할때 섞어서 하세요 멸치 주먹밥 용으로 볶아서 사용하세요. 미역을 물에 불려서 꼭 짜서 간장과 식용유로 밑간을 해서 미리 준비하세요.
선풍기를 한쪽옆에 틀어 놓고 밥은 밥솥이 하고 멸치만 볶아놓고, 미역을 불려놓고 더워서
참깨를 통째로 묻히고 섞어서 고소하고 참깨가 톡톡 씹히게 만들었습니다.
참깨 영양보양식 주먹밥 , 인기가 있었습니다.
# #밥을 압력밥솥에 하구요, 멸치는 반찬이 아니라 멸치 주먹밥 이므로 야채나 채소나견과류 없이 맨 멸치만 볶습니다. 미역을 물에 불려서 칼로 잘게 다졌습니다.
멸치를 믹서기에 갈았습니다. # #
인스턴트로 몇번 사먹은적 있었는데..
레시피 보고 함 해봐야겠네요~^^